64 pagine - 33 foto a colori 

Quando ti alzi tardi nelle pigre mattinate festive non è più tempo di prima colazione tradizionale ed è troppo presto per pranzare. Non rimane che una soluzione: il brunch, felice compromesso fra il “breakfast” e il “lunch”.

Le 30 ricette di questo libretto spaziano dalla cioccolata “all'antica” al caffè «di gallina», dai “crumpet” al burro di erba cipollina agli “scone” all’uvetta, dalle uova strapazzate al parmigiano alle uova in cocotte al prosciutto di Parma, dalla torta al formaggio fresco cumino e fontina al “cheesecake” ai lamponi, dalla composta di susine e mele al torrone alla macedonia di frutti gialli alla noce di cocco, per offrirti tutte le varianti dolci e salate.

Ricette queste che ti permetteranno anche di ricevere gli amici in un orario insolito, magari all'aperto in terrazza o attorno alla piscina!